Kuliner

Pernahkah Anda merasa kopi hitam buatan sendiri kurang mantap atau malah penuh dengan ampas? Rahasia kenikmatan secangkir kopi sebenarnya tidak melulu soal merek, melainkan bergantung pada teknik penyeduhan Anda. Sayangnya, banyak orang melakukan kesalahan fatal dengan langsung mengaduk kopi sesaat setelah menuangkan air panas. Padahal, memahami cara menyeduh kopi yang benar adalah kunci utama untuk […]

Banyak orang mencari resep ayam goreng lengkuas karena cita rasanya yang khas Indonesia banget. Gurihnya daging ayam berpadu sempurna dengan taburan serundeng lengkuas yang renyah, sehingga mampu menggugah selera makan seluruh anggota keluarga. Kelebihan utama dari menu ini terletak pada kepraktisannya. Anda bisa memasak dalam jumlah banyak sekaligus, lalu menyimpannya sebagai stok frozen food yang […]

Semarang memiliki destinasi sejarah unik bagi para pecinta kopi di Jalan Wotgandul Barat bernama Dharma Boutique Roastery. Berdiri sejak awal abad ke-20, Dharma Boutique Roastery memegang gelar sebagai Roastery Tertua di Semarang. Pengunjung tidak hanya sekadar menikmati kopi di sini, tetapi juga merasakan atmosfer industri kopi klasik yang tetap tegak berdiri melintasi zaman. Sejarah Margorejo […]

Ubi jalar kini meraih popularitas tinggi sebagai superfood pilihan para ahli kesehatan. Bukan hanya karena rasa manis alaminya yang khas, ubi jalar juga menyediakan asupan nutrisi lengkap untuk menjaga kebugaran tubuh. Hasilnya, banyak orang mulai mengandalkan manfaat ubi jalar sebagai sumber karbohidrat sehat dalam menu harian mereka. Mengenal Keberagaman Jenis Ubi Jalar Meskipun secara umum […]

Pernahkah Anda memperhatikan ribuan tas kuning yang memadati setiap sudut Kota Bandung? Itu bukan sekadar kemasan plastik biasa, melainkan simbol dominasi bisnis yang telah bertahan lebih dari setengah abad. Kartika Sari, raksasa oleh-oleh asal Bandung, memulai perjalanannya dari dapur rumah kecil pada tahun 1974. Bagaimana mungkin bisnis keluarga ini tetap menjadi penguasa pasar yang tak […]

Momen Lebaran di Indonesia identik dengan kehangatan silaturahmi. Setelah sebulan penuh berpuasa, keluarga besar biasanya berkumpul untuk makan bersama. Meja makan pun menjadi pusat perhatian karena menyajikan berbagai hidangan yang menggugah selera. Namun, tahukah Anda bahwa setiap menu memiliki makna yang sangat mendalam? Mari kita bedah Daftar kuliner khas Lebaran yang selalu menjadi primadona setiap […]

Masyarakat Indonesia umumnya memilih gorengan sebagai menu utama berbuka puasa. Namun, bagi penduduk di wilayah Banyumas, mendoan Purwokerto menempati kasta tertinggi dalam daftar takjil pilihan untuk buka puasa. Tempe tipis yang berselimut tepung gurih ini menawarkan tekstur lembut yang memanjakan lidah saat perut masih kosong setelah seharian berpuasa. Melalui artikel ini, kita akan mengupas tuntas […]

Bandung senantiasa menawarkan pesona kuliner yang sulit untuk kita lewatkan, terutama saat bulan suci Ramadan tiba. Oleh karena itu, warga lokal maupun wisatawan sangat menanti momen berbuka puasa untuk mengeksplorasi beragam cita rasa, mulai dari kudapan tradisional hingga hidangan kontemporer yang sedang tren. Simak artikel ini yang akan membahas 7 Rekomendasi Kuliner Buka Puasa di […]

Momen berbuka puasa bersama (bukber) kini menjadi tradisi yang tak terpisahkan bagi warga Jakarta. Oleh karena itu, Anda harus memilih tempat yang tepat bukan hanya soal rasa, tetapi juga tentang kenyamanan suasana dan kapasitas tempat duduk. Mengingat antusiasme warga yang tinggi, beberapa titik kuliner di Jakarta sering kali penuh sesak bahkan sebelum bedug maghrib bertalu. […]

Jalan-jalan ke Puncak pasti ujung-ujungnya mencari tempat makan yang enak dan punya pemandangan bagus. Tapi, bosan nggak sih kalau pemandangannya hanya kebun teh lagi dan kebun teh lagi? Nah, kali ini aku mau mengajak kamu mampir ke spot kuliner super unik yang berada tepat di dalam area Royal Safari Garden Cisarua: De’Savanna Restaurant. Tempat ini […]